Жаркое из свинины с картошкой в мультиварке — рецепты с фото пошагово для вкусного ужина

Жаркое из свинины с картошкой в мультиварке — это не только вкусное, но и очень сытное блюдо, которое идеально подходит для семейного ужина. В этой статье мы предлагаем вам несколько простых и доступных рецептов, которые помогут вам легко и быстро приготовить это ароматное угощение. Благодаря мультиварке, мясо и овощи будут тушиться в собственном соку, что сделает блюдо особенно насыщенным и нежным. Следуя пошаговым инструкциям и фотографиям, вы сможете порадовать своих близких великолепным жарким, не тратя много времени на готовку.

Жаркое из свинины с картошкой в мультиварке

Жаркое из свинины с картошкой в мультиварке — это не только вкусное, но и очень сытное блюдо, которое идеально подходит для семейного ужина. В этой статье мы предлагаем вам несколько простых и доступных рецептов, которые помогут вам легко и быстро приготовить это ароматное угощение. Благодаря мультиварке, мясо и овощи будут тушиться в собственном соку, что сделает блюдо особенно насыщенным и нежным. Следуя пошаговым инструкциям и фотографиям, вы сможете порадовать своих близких великолепным жарким, не тратя много времени на готовку.

Ингредиенты:

Для приготовления жаркого из свинины с картошкой вам понадобятся следующие ингредиенты:

  • 600 г свинины (лучше всего использовать шею или лопатку)
  • 800 г картофеля
  • 2-3 моркови
  • 1-2 луковицы
  • 3-4 зубчика чеснока
  • 2-3 столовые ложки растительного масла
  • Соль и перец по вкусу
  • Специи (по желанию, можно использовать паприку, тимьян или розмарин)
  • 1 стакан воды или бульона

Как приготовить:

  1. Подготовьте все ингредиенты. Свинину нарежьте на небольшие кусочки, картофель — на крупные кубики, морковь — на кружочки, лук — полукольцами, а чеснок — мелко нарезать или пропустить через пресс.

  2. Включите мультиварку в режим «Жарка» или «Обжаривание». Налейте растительное масло и дайте ему разогреться.

  3. В разогретое масло добавьте нарезанную свинину. Обжаривайте мясо до золотистой корочки, периодически помешивая, чтобы оно равномерно подрумянилось.

  4. Когда свинина подрумянится, добавьте к ней лук и чеснок. Обжаривайте еще 2-3 минуты, пока лук не станет прозрачным.

  5. Далее добавьте морковь и обжаривайте все вместе еще 5 минут. Это придаст жаркому дополнительный вкус и аромат.

  6. После этого добавьте картофель, посолите и поперчите по вкусу. Если вы используете специи, добавьте их на этом этапе.

  7. Влейте воду или бульон, чтобы ингредиенты были покрыты жидкостью. Это поможет мясу и овощам тушиться и сделает блюдо более сочным.

  8. Закройте крышку мультиварки и установите режим «Тушение» на 1-1.5 часа. Время приготовления может варьироваться в зависимости от модели мультиварки и размера кусочков мяса.

  9. По окончании программы дайте жаркому немного настояться под закрытой крышкой, чтобы все ароматы смешались.

  10. Подавайте жаркое горячим, украсив свежей зеленью. Оно отлично сочетается с салатом или свежим хлебом.

Теперь вы знаете, как приготовить жаркое из свинины с картошкой в мультиварке. Это блюдо не только порадует вас своим вкусом, но и сэкономит время на кухне. Приятного аппетита!

Эксперты кулинарии отмечают, что жаркое из свинины с картошкой в мультиварке — это идеальное блюдо для семейного ужина. Благодаря многофункциональности устройства, процесс приготовления становится простым и быстрым. Мастера кулинарии рекомендуют использовать мясо с небольшим количеством жира, чтобы блюдо получилось более сочным и ароматным.

При выборе картофеля стоит отдавать предпочтение сортам, которые хорошо держат форму, чтобы они не превратились в пюре во время готовки. Пошаговые рецепты с фото позволяют даже начинающим кулинарам легко следовать инструкциям и достигать отличных результатов.

Добавление различных специй и овощей, таких как морковь и лук, придаст жаркому насыщенный вкус и аппетитный вид. В результате получается сытное и вкусное блюдо, которое станет настоящим украшением любого стола.

ЖАРКОЕ по-домашнему (в мультиварке) — просто и вкусно👍 Лучший рецепт!ЖАРКОЕ по-домашнему (в мультиварке) — просто и вкусно👍 Лучший рецепт!

Ингредиенты:

  • Свинина  — 500 Грамм
  • Картофель  — 5 Штук
  • Лук репчатый  — 1 Штука
  • Морковь  — 1 Штука
  • Томаты  — 2 Штуки
  • Сметана  — 2 Ст. ложки
  • Чеснок  — 3 Зубчика
  • Вода  — 2 Ст. ложки
  • Соль  — По вкусу
  • Перец  — По вкусу

Количество порций: 3-4

Название рецепта Основные ингредиенты Время приготовления (мин) Фото
Жаркое из свинины с картошкой и грибами Свинина, картофель, грибы, лук, морковь, сметана, специи 120 [ссылка на фото]
Свинина с картошкой в мультиварке в рукаве Свинина, картофель, лук, чеснок, зелень, специи 90 [ссылка на фото]
Жаркое «Праздничное» из свинины с картошкой и черносливом Свинина, картофель, чернослив, лук, чеснок, соевый соус, специи 150 [ссылка на фото]

Интересные факты

Вот несколько интересных фактов о жарком из свинины с картошкой в мультиварке:

  1. Удобство мультиварки: Мультиварка позволяет готовить жаркое с минимальными усилиями. Благодаря функции «Тушение» мясо становится особенно мягким и сочным, а картошка сохраняет свою текстуру и аромат. Это делает процесс приготовления более простым и быстрым, особенно для занятых людей.

  2. Разнообразие рецептов: Жаркое из свинины с картошкой можно готовить по множеству рецептов, добавляя различные специи и овощи. Например, можно использовать морковь, лук, чеснок или даже грибы, что позволяет экспериментировать с вкусами и получать новые вариации блюда.

  3. Польза свинины: Свинина является источником высококачественного белка и содержит важные витамины группы B, такие как B1 (тиамин) и B12 (кобаламин). Приготовление жаркого с картошкой в мультиварке позволяет сохранить питательные вещества, так как процесс тушения требует меньше масла и сохраняет больше витаминов по сравнению с жаркой на сковороде.

ВКУСНОЕ ЖАРКОЕ В МУЛЬТИВАРКЕ, РЕЦЕПТ ЖАРКОГО #КАК ПРИГОТОВИТЬ ЖАРКОЕ С МЯСОМ | МУЛЬТИВАРКАВКУСНОЕ ЖАРКОЕ В МУЛЬТИВАРКЕ, РЕЦЕПТ ЖАРКОГО #КАК ПРИГОТОВИТЬ ЖАРКОЕ С МЯСОМ | МУЛЬТИВАРКА

Как приготовить:

Чтобы приготовить жаркое из свинины с картошкой в мультиварке, вам понадобятся следующие шаги:

  1. Подготовьте все ингредиенты. Для этого нарежьте свинину на небольшие кусочки, примерно по 3-4 см. Овощи, такие как картошка, морковь и лук, также нарежьте: картошку — кубиками, лук — полукольцами, а морковь — кружочками или соломкой.

  2. Включите мультиварку в режим «Жарка» или «Обжаривание». Налейте немного растительного масла на дно чаши. Когда масло нагреется, добавьте нарезанный лук и обжаривайте его до золотистого цвета, периодически помешивая.

  3. После того как лук станет золотистым, добавьте кусочки свинины. Обжаривайте мясо до легкой корочки, это займет около 5-7 минут. Не забывайте помешивать, чтобы мясо равномерно подрумянилось.

  4. Когда свинина обжарится, добавьте к ней морковь и продолжайте готовить еще 3-4 минуты. Это придаст блюду дополнительный аромат и вкус.

  5. Затем добавьте картошку, посолите и поперчите по вкусу. Для более насыщенного вкуса можно добавить специи, такие как паприка, тимьян или лавровый лист.

  6. Влейте в чашу мультиварки немного воды или бульона, чтобы овощи и мясо могли тушиться. Обычно достаточно 1-1,5 стакана жидкости.

  7. Закройте крышку мультиварки и переключите режим на «Тушение» или «Суп». Установите время приготовления на 1-1,5 часа в зависимости от желаемой мягкости мяса.

  8. По истечении времени дайте блюду немного настояться, а затем аккуратно откройте крышку. Подавайте жаркое горячим, украсив свежей зеленью.

Следуя этим простым шагам, вы сможете приготовить ароматное и сытное жаркое из свинины с картошкой, которое станет настоящим украшением вашего стола.

Жаркое с грибами и картошкой

500 г свинины
250 г грибов шампиньонов
1 репчатый лук
500 г картофеля
Лавровый лист
Специи, соль
2-3 ст. л. растительного масла.

Разделайте мясо, порежьте его на средние по величине куски, включите мультиварку в режиме «Жарка» на 30 минут, налейте масло и выложите свинину.

Очистите по желанию шампиньоны (можно этого и не делать). Если грибы крупные, тогда их нужно порезать на 6 частей. Более мелкий овощ достаточно разрезать пополам.

Порубите луковицу и всыпьте ее в мясо, когда оно равномерно подрумяниться.

Через 5 минут добавьте грибы, помешайте и оставьте тушиться.

Очистите и нарежьте крупной соломкой картофель.

Когда грибы больше не будут давать сок, добавьте картошку к остальным компонентам. Обжаривать ингредиенты нужно до тех пор, пока на грибах не проявится корочка.

Далее присолите блюдо, используйте приправы по вкусу, положите лавровый лист, влейте немного воды и закройте крышку.

Переключите мультиварку в режим «Тушение» примерно на 60 минут.

Когда час пройдет, жаркое из свинины с грибами нужно оставить в отключенной мультиварке еще на 15 минут, чтобы оно пропиталось ароматом.

Возьмите Картошку и Мясо! Вы будете в Восторге от результата! Неимоверная вкуснятина в мультиварке!Возьмите Картошку и Мясо! Вы будете в Восторге от результата! Неимоверная вкуснятина в мультиварке!

С сыром и сметаной

Для приготовления жаркого из свинины с сыром и сметаной в мультиварке вам понадобятся следующие ингредиенты:

  • 500 г свинины (шея или лопатка)
  • 4-5 картофелин среднего размера
  • 1 большая луковица
  • 2-3 зубчика чеснока
  • 200 г твердого сыра
  • 200 мл сметаны
  • 2-3 столовые ложки растительного масла
  • Соль и перец по вкусу
  • Специи (по желанию, например, паприка или прованские травы)

Начнем с подготовки ингредиентов. Свинину тщательно промываем, обсушиваем и нарезаем кубиками размером примерно 2-3 см. Лук очищаем и нарезаем полукольцами, а картофель — кубиками или дольками, в зависимости от предпочтений. Чеснок можно нарезать мелко или пропустить через пресс.

Включаем мультиварку в режим «Жарка» и добавляем растительное масло. Как только масло разогреется, выкладываем в чашу нарезанную свинину. Обжариваем мясо до золотистой корочки, периодически помешивая, чтобы оно равномерно подрумянилось. Это займет около 5-7 минут.

После того как свинина подрумянится, добавляем к ней лук и чеснок. Продолжаем жарить еще 3-4 минуты, пока лук не станет прозрачным. Затем добавляем картофель, перемешиваем все ингредиенты и обжариваем еще 5 минут.

Теперь пришло время добавить сметану. Выкладываем сметану в мультиварку, тщательно перемешиваем, чтобы она равномерно распределилась по всем ингредиентам. Солим и перчим по вкусу, добавляем специи, если используете. Закрываем крышку мультиварки и переключаем режим на «Тушение» на 40-50 минут.

Пока жаркое тушится, натираем сыр на крупной терке. За 10 минут до окончания программы открываем крышку мультиварки и равномерно распределяем натертый сыр по поверхности жаркого. Закрываем крышку и продолжаем готовить до сигнала.

Когда мультиварка завершит работу, дайте блюду немного настояться, а затем подавайте его к столу. Жаркое из свинины с картошкой, сыром и сметаной получается очень нежным, сытным и ароматным. Это блюдо прекрасно сочетается с свежими овощами или зеленью. Приятного аппетита!

Приготовление с горчицей и баклажаном

Свинина – 500 г
Лук – 1 шт.
Морковь – 1 шт.
Перец сладкий – 2 шт.
Баклажан – 1 шт.
Горчица – 0,5 ч. л.
Растительное масло – 4 ст. л.
Томатная паста – 2 ст. л.
Сахар – 1 ст. л.
Порошок паприки, перец и соль – по вкусу.

Первым обжаривается мясо, после все овощи поочередно.

В данном варианте томатную пасту нужно перемешать с горчицей и сахаром, влить после того, как все компоненты будут обжарены, то есть перед включением режима «Тушение».

Жаркое из свинины с черносливом в мультиварке

Жаркое из свинины с черносливом в мультиварке — это удивительное сочетание нежного мяса и сладковатого чернослива, которое придаёт блюду особую изюминку. Чернослив не только добавляет сладость, но и обогащает блюдо своим ароматом, делая его более насыщенным и интересным на вкус.

Ингредиенты:

  • 500 г свинины (шея или лопатка)
  • 200 г чернослива
  • 4-5 картофелин
  • 1 большая луковица
  • 2 моркови
  • 2-3 зубчика чеснока
  • 2 ст. ложки растительного масла
  • 1 ч. ложка соли
  • 1/2 ч. ложки черного перца
  • 1 ч. ложка паприки (по желанию)
  • 1 стакан воды или бульона

Как приготовить:

  1. Подготовьте все ингредиенты. Свинину нарежьте кубиками размером примерно 3-4 см. Чернослив промойте под холодной водой и, если он слишком жесткий, замочите в горячей воде на 15-20 минут. Лук нарежьте полукольцами, морковь — кружочками или брусками, а картофель — кубиками.

  2. Включите мультиварку в режим «Жарка» и добавьте растительное масло. Когда масло разогреется, выложите свинину и обжаривайте её до золотистой корочки, периодически помешивая. Это займет около 10 минут.

  3. После того как мясо подрумянится, добавьте лук и морковь. Обжаривайте ещё 5-7 минут, пока лук не станет прозрачным.

  4. Затем добавьте картофель и чернослив. Посолите, поперчите и добавьте паприку, если используете. Перемешайте все ингредиенты.

  5. Влейте стакан воды или бульона, чтобы мясо и овощи могли тушиться. Закройте крышку мультиварки и переключите режим на «Тушение» на 1,5 часа.

  6. По истечении времени откройте крышку, добавьте мелко нарезанный чеснок и аккуратно перемешайте. Закройте крышку и дайте настояться еще 10-15 минут.

  7. Подавайте жаркое горячим, украсив свежей зеленью. Это блюдо отлично сочетается с простым салатом или свежим хлебом.

Такое жаркое станет настоящим украшением вашего стола и порадует всех домашних своим необычным вкусом и ароматом.

Нежное жаркое из свинины в мультиварке

Время приготовления: 1,5 часа

Количество порций: 6

Ингредиенты:

  • Мясо (свинина) – 0,6 килограмма
  • Репчатый лук – 1 штука
  • Морковка – 1 штука
  • Картошка – 8-10 штук
  • Вода – 1 стакан для мультиварки
  • Масло подсолнечное – 1 столовая ложка
  • Томатная паста – 2 столовые ложки
  • Лист лавровый – 2 штуки
  • Сметана – 2 столовые ложки
  • Соль – 2 щепотки
  • Перец – ¼ чайной ложки

Процесс приготовления:

  1. Морковку сполосните холодной водой, очистите от кожуры и нарежьте тонкими кольцами или полукольцами. Лук очистите от шелухи и нарежьте мелким кубиком или тонкими полукольцами.
  2. Картофель очистите от кожуры, промойте под проточной водой, а затем нарежьте на небольшие кусочки.
  3. Свинину тщательно помойте под проточной водой. Затем немного обсушите и нарежьте на кусочки среднего размера.
  4. Включите мультиварку на режим «Выпечка». Налейте в чашу 2 ложки растительного масла и дайте ему хорошо разогреться. Затем положите в горячее масло нарезанные лук и морковку и обжарьте их до готовности. Обжаривать нужно с полуприкрытой крышкой в течение примерно 10-15 минут.
  5. Когда овощи будут хорошо прожарены, добавьте к ним нарезанное на кусочки мясо. Продолжайте обжаривать периодически помешивая до тех пор, пока мясо не побелеет (примерно 5-10 минут).
  6. В отдельной миске смешайте один мультистакан воды, две столовые ложки томатной пасты и две столовые ложки сметаны.
  7. Добавьте в чашу мультиварки кубики картофеля, соль, перец и лавровый лист. Залейте содержимое чаши подготовленной сметанной заливкой, и тщательно все перемешайте.
  8. Установите режим «Тушение» на 1 час, закройте крышку и займитесь своими делами. После звукового сигнала вкусное и нежное жаркое из свинины будет готово. Останется только его перемешать и разложить по тарелкам. Приятного аппетита!

Жаркое из свинины в мультиварке

Жаркое из свинины в мультиварке — это классическое блюдо, которое порадует вас своим вкусом и простотой приготовления. Для его создания вам понадобятся свежие ингредиенты и немного времени. Давайте разберем, как правильно приготовить это замечательное блюдо.

Ингредиенты:

  • Свинина (мякоть) — 600 г
  • Картофель — 4-5 шт.
  • Лук — 1-2 шт.
  • Морковь — 1 шт.
  • Чеснок — 2-3 зубчика
  • Соль, перец — по вкусу
  • Специи (по желанию) — паприка, тимьян, лавровый лист
  • Растительное масло — 2 ст. ложки
  • Вода или бульон — 1 стакан

Как приготовить:

  1. Подготовьте все ингредиенты. Свинину нарежьте кубиками размером около 2-3 см. Картофель очистите и нарежьте крупными кусками, чтобы он не разварился. Лук и морковь нарежьте мелко. Чеснок можно оставить целым или нарезать, в зависимости от ваших предпочтений.

  2. Включите мультиварку в режим «Жарка» и добавьте растительное масло. Когда масло разогреется, положите свинину и обжаривайте до золотистой корочки, периодически помешивая. Это займет около 10-15 минут.

  3. После того как мясо подрумянится, добавьте к нему лук и морковь. Обжаривайте еще 5-7 минут, пока овощи не станут мягкими.

  4. Затем добавьте картофель, чеснок, специи, соль и перец. Перемешайте все ингредиенты, чтобы они равномерно распределились.

  5. Влейте в мультиварку стакан воды или бульона. Это поможет создать пар и сделает блюдо более сочным. Закройте крышку мультиварки и установите режим «Тушение» на 1-1,5 часа.

  6. По окончании программы проверьте готовность мяса и картофеля. Если они мягкие и хорошо пропеклись, ваше жаркое готово. Если хотите, можете оставить его в режиме «Подогрев» на некоторое время, чтобы все ароматы смешались.

  7. Подавайте жаркое горячим, украсив зеленью. Это блюдо отлично сочетается с салатами и свежим хлебом.

Теперь вы знаете, как приготовить вкусное жаркое из свинины в мультиварке. Приятного аппетита!

Как приготовить «Жаркое из свинины в мультиварке»

Порежьте полукольцами лук, морковь натрите на терке. Поместите овощи в чашу мультиварки.

На овощи кладем порезанное кусочками мясо. Солим и перчим по вкусу.

Теперь выкладываем порезанные в произвольном порядке томаты, сверху присыпаем измельченным чесноком.
Режем кружочками картофель и кладем сверху на томаты. Солим и заливаем сметаной и водой.

Жаркое готовится в режиме «Тушение» 1 час.

Приятного аппетита!

Пошаговый рецепт приготовления блюда «Жаркое Из Свинины в Мультиварке»

Для приготовления жаркого из свинины в мультиварке вам понадобятся следующие ингредиенты:

  • 500 г свинины (лучше всего использовать мякоть)
  • 700 г картофеля
  • 2-3 моркови
  • 1 луковица
  • 2-3 зубчика чеснока
  • 2-3 столовые ложки растительного масла
  • 1-2 лавровых листа
  • Соль и перец по вкусу
  • Специи по желанию (например, паприка, тимьян или розмарин)

Теперь перейдем к пошаговому процессу приготовления:

  1. Подготовьте все ингредиенты. Свинину нарежьте кубиками размером около 2-3 см. Картофель очистите и нарежьте крупными кусками. Морковь нарежьте кружочками или полукружьями, а лук — мелко. Чеснок можно оставить целым или нарезать на несколько частей.

  2. Включите мультиварку в режим «Жарка» и добавьте растительное масло. Дождитесь, пока масло нагреется.

  3. В горячее масло положите нарезанную свинину. Обжаривайте мясо до золотистой корочки, периодически помешивая, чтобы оно равномерно подрумянилось. Это займет около 10-15 минут.

  4. Когда свинина подрумянится, добавьте к ней лук и чеснок. Обжаривайте еще 5 минут, пока лук не станет прозрачным.

  5. Теперь добавьте морковь и картофель. Перемешайте все ингредиенты, чтобы они хорошо соединились.

  6. Посолите и поперчите по вкусу, добавьте лавровый лист и специи, если используете. Перемешайте еще раз.

  7. Закройте крышку мультиварки и переключите режим на «Тушение». Установите время приготовления на 1,5 часа. Если у вас много картофеля, можно увеличить время до 2 часов.

  8. По истечении времени откройте крышку, аккуратно перемешайте жаркое. Если вам кажется, что жидкости недостаточно, можно добавить немного воды или бульона.

  9. Дайте жаркому настояться под закрытой крышкой еще 10-15 минут перед подачей на стол. Это позволит всем вкусам хорошо перемешаться.

  10. Подавайте жаркое горячим, украсив свежей зеленью. Оно отлично сочетается с салатом или просто с ломтиком свежего хлеба.

Теперь вы знаете, как приготовить вкусное и сытное жаркое из свинины в мультиварке! Приятного аппетита!

Советы по выбору ингредиентов и их подготовке

При приготовлении жаркого из свинины с картошкой в мультиварке важным этапом является правильный выбор ингредиентов. Это не только влияет на вкус готового блюда, но и на его текстуру и аромат. Рассмотрим основные моменты, на которые стоит обратить внимание при выборе свинины и картофеля, а также других компонентов.

Выбор свинины

Для жаркого лучше всего подходит мясо с небольшим количеством жира, так как он придаст блюду сочность и насыщенный вкус. Идеальными частями свинины для этого рецепта являются:

  • Шея — мясо с равномерным распределением жира, которое получается очень нежным и ароматным.
  • Корейка — более постная часть, но также обладает хорошей сочностью.
  • Лопатка — мясо с большим количеством соединительных тканей, которое при длительном приготовлении становится мягким и насыщенным.

При выборе свинины обращайте внимание на цвет мяса: оно должно быть светло-розовым, без темных пятен и неприятного запаха. Также стоит избегать мяса с чрезмерным количеством жира, так как это может привести к чрезмерной жирности готового блюда.

Подготовка свинины

Перед приготовлением свинину необходимо тщательно промыть под холодной водой и обсушить бумажным полотенцем. Затем мясо нарезают на куски размером примерно 3-4 см. Это обеспечит равномерное приготовление и позволит мясу лучше пропитаться ароматами других ингредиентов.

Для усиления вкуса можно замариновать мясо перед готовкой. Для этого подойдет смесь из соли, перца, чеснока и любимых специй. Мариновать свинину рекомендуется не менее 30 минут, а лучше — несколько часов или даже на ночь в холодильнике.

Выбор картофеля

Картофель — один из основных ингредиентов жаркого, и его выбор также имеет значение. Для этого блюда лучше всего использовать сорта с высоким содержанием крахмала, такие как:

  • Русский — отлично держит форму и хорошо пропитывается соком мяса.
  • Агата — имеет нежную текстуру и приятный вкус.
  • Белый — универсальный сорт, который подходит для различных блюд.

Картофель следует очищать от кожуры и нарезать на крупные куски, чтобы он не разварился во время приготовления. Оптимальный размер — около 4-5 см в диаметре.

Дополнительные ингредиенты

Для приготовления жаркого можно использовать различные овощи, такие как морковь, лук, перец и чеснок. Они добавят блюду дополнительный вкус и аромат. Лук и чеснок лучше нарезать мелко, а морковь — на кружочки или соломку. Перец можно нарезать кубиками или полосками.

Не забудьте про специи и травы, которые подчеркнут вкус блюда. Чаще всего используются лавровый лист, черный перец, паприка и тимьян. Их можно добавлять как в процессе обжаривания, так и в конце приготовления.

Следуя этим советам, вы сможете выбрать качественные ингредиенты и подготовить их к приготовлению жаркого из свинины с картошкой в мультиварке, что гарантирует вам вкусное и ароматное блюдо.

Вопрос-ответ

На каком режиме в мультиварке делать жаркое?

Жаркое — это сытное, вкусное, простое и очень домашнее блюдо, которое замечательно получается в мультиварке. Мультиварка позволяет готовиться этому блюду в собственном соку либо на режиме «тушение», либо на режиме «томление».

Как долго тушить жаркое в мультиварке?

Лук и мясо для жаркого сначала нужно обжарить. Делать это лучше всего в режиме «Выпечка» в течение 20 минут. Дальнейшее приготовление следует осуществлять в режиме «Тушение». Обычно устанавливают время 1,5 – 2 часа, в зависимости от размера кусочков мяса и от того, насколько оно старое.

В каком режиме тушить картошку с мясом в мультиварке?

Выберите программу «Тушение» или «Тушить» и установите время приготовления 1 час. Готовьте с закрытой крышкой до окончания программы.

В мультиварке картофель кладут сверху или снизу мяса?

Выкладывайте слоями с умом: для равномерного приготовления нарезайте продукты на кусочки одинакового размера. Положите твердые, медленно готовящиеся корнеплоды, такие как картофель и морковь, на дно кастрюли, а сверху положите мясо.

Советы

СОВЕТ №1

Перед тем как начать готовить жаркое, обязательно нарежьте свинину и картошку одинаковыми по размеру кусочками. Это обеспечит равномерное приготовление и улучшит текстуру блюда.

СОВЕТ №2

Не забывайте об мариновании мяса! Замаринуйте свинину за несколько часов до приготовления, добавив специи, соль и немного масла. Это сделает мясо более нежным и ароматным.

СОВЕТ №3

При использовании мультиварки, выбирайте режимы, подходящие для тушения или жарки. Это поможет сохранить все соки и ароматы, а также предотвратит пересушивание мяса.

СОВЕТ №4

Добавьте в жаркое не только картошку, но и другие овощи, такие как морковь или лук. Это разнообразит вкус блюда и добавит полезные вещества.

Ссылка на основную публикацию
Похожее