Лимонад из апельсинов — это не только освежающий напиток, но и источник витаминов и полезных веществ, который отлично утоляет жажду в жаркие дни. В этой статье мы предлагаем вам пошаговый рецепт приготовления домашнего лимонада, который порадует вас и ваших близких своим ярким вкусом и ароматом. Следуя нашим простым инструкциям и опираясь на фотографии, вы сможете легко создать этот вкусный напиток, который станет отличным дополнением к любому празднику или просто освежит вас в повседневной жизни.
Лимонад из лимона и апельсина
Лимонад из лимона и апельсина — это классическое сочетание, которое дарит невероятное освежение и бодрость. Сочетание кислоты лимона и сладости апельсина создает гармоничный вкус, который идеально подходит для летних дней.
Ингредиенты:
Для приготовления лимонада вам понадобятся следующие ингредиенты:
- 4-5 крупных апельсинов
- 2-3 лимона
- 1 литр воды
- 100-150 г сахара (по вкусу)
- Лед (по желанию)
- Мелисса или мята для украшения (по желанию)
Как приготовить пошагово с фото в домашних условиях:
-
Подготовка фруктов: Начните с того, что тщательно вымойте апельсины и лимоны под проточной водой. Это поможет удалить возможные остатки воска и грязи. После этого нарежьте фрукты пополам.
-
Выжимание сока: Используя соковыжималку, выжмите сок из апельсинов и лимонов. Если у вас нет соковыжималки, можно воспользоваться обычной вилкой: проколите мякоть и вращайте, чтобы извлечь сок. Соберите сок в отдельной емкости.
-
Приготовление сиропа: В небольшой кастрюле смешайте сахар с 200 мл воды и доведите до кипения на среднем огне. Помешивайте, пока сахар полностью не растворится. После этого дайте сиропу немного остыть.
-
Смешивание ингредиентов: В большой кувшин налейте оставшуюся воду (800 мл) и добавьте выжатый сок. Затем влейте остывший сахарный сироп. Хорошо перемешайте все ингредиенты, чтобы они соединились.
-
Подача: Поставьте лимонад в холодильник на 30-60 минут, чтобы он охладился. Подавайте лимонад со льдом, украсив каждую порцию веточкой мяты или мелиссы для дополнительного аромата.
Теперь вы знаете, как легко и быстро приготовить лимонад из лимонов и апельсинов в домашних условиях. Этот напиток станет отличным освежающим дополнением к любому застолью или просто хорошим способом утолить жажду в жаркий день. Наслаждайтесь!
Эксперты в области кулинарии отмечают, что лимонад из апельсинов — это не только освежающий, но и полезный напиток. Приготовление этого лимонада требует минимальных усилий и времени, что делает его идеальным выбором для летних дней. Сначала необходимо отжать сок из свежих апельсинов, что обеспечивает насыщенный вкус и аромат. Затем, по мнению специалистов, важно правильно сбалансировать сладость: добавление сахара или меда зависит от индивидуальных предпочтений.
Для достижения идеальной консистенции рекомендуется разбавить сок водой в пропорции 1:1. Эксперты также советуют добавить немного лимонного сока для придания напитку яркости. Украсить лимонад можно свежими мятными листьями или дольками апельсина, что не только улучшит внешний вид, но и добавит дополнительные нотки вкуса. Такой подход к приготовлению лимонада позволяет создать не только вкусный, но и эстетически привлекательный напиток, который станет настоящим украшением любого стола.
Ингредиенты:
- Апельсин — 4-5 Штук
- Вода — 2 Литра
- Лимонная кислота — 1 Ст. ложка
- Сахар — 150 Грамм
Количество порций: 6
| Шаг | Действие | Фото (ссылка или описание) |
|---|---|---|
| 1 | Выжать сок из 6-8 апельсинов. | [Ссылка на фото выжатого сока] или «Фотография сока, выжатого из апельсинов» |
| 2 | Добавить в сок 1 стакан воды. | [Ссылка на фото сока с водой] или «Фотография сока, разбавленного водой» |
| 3 | Добавить сахар по вкусу (примерно 1/2 — 1 стакан). | [Ссылка на фото сахара и сока] или «Фотография сахара, добавляемого в сок» |
| 4 | Тщательно перемешать до полного растворения сахара. | [Ссылка на фото перемешивания] или «Фотография перемешивания сока с сахаром» |
| 5 | Добавить по желанию: мяту, имбирь, другие цитрусовые. | [Ссылка на фото добавления ингредиентов] или «Фотография добавления дополнительных ингредиентов (мята, имбирь)» |
| 6 | Процедить лимонад через сито (по желанию). | [Ссылка на фото процеживания] или «Фотография процеживания лимонада через сито» |
| 7 | Разлить лимонад по стаканам, добавить лед. | [Ссылка на фото готового лимонада] или «Фотография готового лимонада со льдом в стаканах» |
| 8 | Украсить по желанию (дольки апельсина, веточка мяты). | [Ссылка на фото украшенного лимонада] или «Фотография лимонада, украшенного дольками апельсина и мятой» |
Интересные факты
Вот несколько интересных фактов о лимонаде из апельсинов:
-
История напитка: Лимонад, как мы его знаем сегодня, появился в Европе в 17 веке. Однако его предшественники, напитки на основе цитрусовых, существовали еще в Древнем Египте и Риме. Апельсины, используемые для приготовления лимонада, были завезены в Европу из Китая в 15 веке, и с тех пор стали популярным ингредиентом для освежающих напитков.
-
Польза для здоровья: Апельсины богаты витамином C, который помогает укрепить иммунную систему, а также содержит антиоксиданты, способствующие улучшению состояния кожи и общего здоровья. Лимонад из апельсинов не только вкусный, но и полезный, особенно в жаркие дни.
-
Разнообразие рецептов: Существует множество вариаций лимонада из апельсинов, включая добавление других фруктов, таких как лимоны, лаймы или ягоды, а также использование различных подсластителей, таких как мед или сироп агавы. Это позволяет каждому создать свой уникальный рецепт, который будет соответствовать личным предпочтениям и вкусовым предпочтениям.
Как приготовить пошагово с фото в домашних условиях:
Для приготовления лимонада из апельсинов в домашних условиях вам понадобятся следующие шаги:
-
Подготовка ингредиентов. Начните с выбора свежих и сочных апельсинов. Для одного литра лимонада вам потребуется примерно 4-5 крупных апельсинов. Также подготовьте воду (можно использовать как газированную, так и обычную), сахар по вкусу и лед.
-
Выжимание сока. Тщательно вымойте апельсины под проточной водой. После этого разрежьте каждый апельсин пополам и выжмите сок с помощью соковыжималки или вручную. Если вы используете ручной способ, убедитесь, что вы отжимаете сок до последней капли.
-
Приготовление сиропа (по желанию). Если вы хотите сделать лимонад с добавлением сиропа, в небольшой кастрюле смешайте равные части сахара и воды (например, 1 стакан сахара и 1 стакан воды). Доведите до кипения, помешивая, пока сахар полностью не растворится. Затем охладите сироп.
-
Смешивание ингредиентов. В большой кувшин налейте выжатый апельсиновый сок, добавьте охлажденный сироп (если вы его готовили) и воду. Пропорции можно регулировать по вкусу: для более сладкого лимонада добавьте больше сиропа, для более кислого — больше сока.
-
Добавление льда и украшение. Наполните стаканы льдом и налейте в них готовый лимонад. Для украшения можно добавить дольки апельсина или свежую мяту.
-
Подача на стол. Подавайте лимонад сразу же, чтобы он был свежим и холодным. Этот напиток отлично утоляет жажду и поднимает настроение в жаркие дни.
Теперь вы знаете, как легко и быстро приготовить освежающий лимонад из апельсинов в домашних условиях!
Читайте также:
Напиток из апельсиновых корок
Не спешите выбрасывать апельсиновые корки, они нам ещё пригодятся! В этом рецепте я расскажу, как приготовить напиток из апельсиновых корок.
Вместо лимонной кислоты можно взять свежий лимонный сок. Сладость напитка регулируйте по вкусу, допустимо добавить больше сахара. Апельсиновые корки потом можно не выкидывать, а заморозить и после добавлять в выпечку. Напиток получается ярко-оранжевого цвета, а по вкусу чем-то напоминает фанту. Подавайте напиток охлаждённым и наслаждайтесь его насыщенным вкусом!
Как приготовить «Напиток из апельсиновых корок»
Напиток из апельсиновых корок — это отличный способ использовать все части фрукта и получить вкусный и ароматный лимонад. Этот рецепт не только прост в приготовлении, но и позволяет насладиться насыщенным вкусом апельсинов, не выбрасывая корки.
Для приготовления напитка вам понадобятся следующие ингредиенты:
- Корки от 4-5 апельсинов
- 1 литр воды
- 150-200 г сахара (по вкусу)
- Сок одного лимона
- Мелко нарезанная мята (по желанию)
- Лед для подачи
Теперь перейдем к процессу приготовления.
-
Подготовка корок: Начните с того, что тщательно вымойте апельсины под проточной водой, чтобы удалить возможные загрязнения и восковые покрытия. Затем аккуратно снимите корки, стараясь не повредить белую часть, так как она может добавить горечь в напиток.
-
Варка корок: В кастрюлю налейте 1 литр воды и добавьте подготовленные корки. Доведите до кипения на среднем огне. После закипания уменьшите огонь и дайте коркам покипеть в течение 15-20 минут. Это позволит извлечь из корок все ароматы и полезные вещества.
-
Добавление сахара: После того как корки проварились, добавьте сахар в кастрюлю. Хорошо перемешайте, чтобы сахар полностью растворился. Если вы предпочитаете менее сладкий напиток, можете уменьшить количество сахара.
-
Охлаждение: Снимите кастрюлю с огня и дайте настояться напитку до комнатной температуры. Затем процедите его через мелкое сито или марлю, чтобы удалить корки и получить чистый настой.
-
Добавление лимонного сока: В остывший напиток добавьте свежевыжатый сок лимона. Это придаст вашему лимонаду приятную кислинку и освежающий вкус.
-
Подача: Напиток можно подавать как в холодном, так и в горячем виде. Если вы хотите охладить его, добавьте в стаканы лед и украсьте мелко нарезанной мятой для дополнительного аромата.
Теперь ваш напиток из апельсиновых корок готов! Он станет отличным освежающим вариантом для летних дней и порадует вас своим насыщенным вкусом.
Рецепт освежающего цитрусового коктейля с мятой
Понадобится:
- апельсины – 3 шт.;
- лимон – половина;
- сахар – 4-5 ст. л.;
- вода газированная – 500 мл;
- мята;
- лед.
Готовим:
- Очистить цитрусовые.
- Приготовить фреш: измельчить в блендере смешанные с сахаром фрукты.
- Отдельно измельчить лед.
- Часть мяты измельчить и разложить на дно стаканов, присыпав сверху измельченным льдом. Оставить на пару минут.
- Добавить в стаканы цитрусовый фреш по вкусу.
- Долить минеральной воды.
- Перемешать содержимое стаканов и подать, украсив веточкой мяты и дольками фруктов.
Рецепт со свежевыжатым соком
Для приготовления лимонада со свежевыжатым соком нам понадобятся самые свежие и сочные апельсины, которые подарят напитку насыщенный вкус и аромат. Такой лимонад идеально подходит для жарких летних дней и станет отличным дополнением к любому застолью.
Ингредиенты:
- 4-5 крупных апельсинов
- 1 литр воды (можно использовать газированную для более интересного вкуса)
- 100-150 г сахара (по вкусу)
- Лед (по желанию)
- Мята или другие травы для украшения (по желанию)
Приготовление лимонада начинается с подготовки апельсинов. Тщательно вымойте фрукты под проточной водой, чтобы удалить возможные загрязнения и восковые покрытия. После этого разрежьте апельсины пополам и выжмите сок с помощью соковыжималки или вручную, используя обычный пресс. Убедитесь, что в соке не осталось косточек.
В отдельной кастрюле или кувшине смешайте свежевыжатый апельсиновый сок с сахаром. Перемешивайте до полного растворения сахара. Если вы предпочитаете менее сладкий лимонад, уменьшите количество сахара по своему вкусу.
Затем добавьте в смесь 1 литр холодной воды. Если вы хотите сделать лимонад газированным, используйте газированную воду. Хорошо перемешайте все ингредиенты, чтобы они равномерно распределились.
Теперь лимонад готов! Разлейте его по стаканам, добавьте лед и украсьте веточкой мяты или дольками апельсина для красоты. Такой напиток не только освежает, но и радует глаз своим ярким цветом.
Подавайте лимонад сразу же, чтобы насладиться его свежестью. Этот простой рецепт позволит вам быстро и легко приготовить вкусный апельсиновый лимонад, который станет любимым в вашей семье.
Рецепт с использованием сиропа
Необходимо:
- вода – 3 л;
- апельсины (предварительно замороженные) – 3 шт.;
- лимон (предварительно замороженный) – 1 шт.;
- сахар – 150 г.
Как готовить:
- Из размороженных фруктов нужно выжать сок одним из следующих способов:
- с помощью соковыжималки, предварительно очистив пропускаемые через нее цитрусовые от кожуры;
- с помощью марли, отжав через нее хорошенько измельченную мякоть фруктов;
- выжать сок вручную с помощью специального приспособления, разрезав неочищенные плоды пополам.
- Оставшиеся шкурки порезать соломкой.
- Сделать сироп:
- воду влить в кастрюльку и дать ей закипеть;
- после закипания добавить в воду сахар и измельченную цедру;
- варить 5 мин, затем снять с огня и убрать шкурки фруктов.
- В сироп добавить свежевыжатый из фруктов сок и хорошо перемешать.
- Полученный напиток пропустить через марлю (лучше сложенную вдвое).
- Остудить готовый апельсиновый лимонад.
Рецепт лимонада для тех, кто не хочет варить сироп
Приготовление лимонада без варки сиропа — это быстрый и простой способ насладиться освежающим напитком. Этот метод идеально подходит для тех, кто не хочет тратить время на дополнительные этапы, но при этом хочет получить вкусный и ароматный лимонад.
Для начала вам понадобятся свежие апельсины. Выберите спелые и сочные фрукты, так как от их качества зависит вкус вашего напитка. Также вам понадобятся сахар, вода и лед.
-
Читайте также:
Первым шагом будет подготовка апельсинов. Тщательно промойте их под проточной водой, чтобы удалить возможные загрязнения. Затем нарежьте апельсины пополам и выжмите сок с помощью соковыжималки или вручную. Если вы предпочитаете более насыщенный вкус, можно оставить немного мякоти в соке.
После того как вы получили сок, добавьте к нему сахар по вкусу. Обычно на 1 литр сока достаточно 100-150 граммов сахара, но вы можете регулировать количество в зависимости от ваших предпочтений. Перемешайте сок с сахаром до полного его растворения. Если вы хотите, чтобы лимонад был менее сладким, уменьшите количество сахара.
Теперь добавьте холодную воду. На 1 литр сока обычно требуется 1-1,5 литра воды, в зависимости от того, насколько концентрированным вы хотите получить напиток. Хорошо перемешайте все ингредиенты, чтобы сахар полностью растворился, а вкус равномерно распределился.
Для подачи лимонада в стакан добавьте лед. Это сделает ваш напиток еще более освежающим. Можно также украсить лимонад дольками апельсина или веточками свежей мяты для придания дополнительного аромата и красоты.
Ваш лимонад готов! Наслаждайтесь им в кругу семьи или друзей, и не забудьте поделиться рецептом, чтобы все могли попробовать этот замечательный напиток.
Делаем лимонад из замороженных апельсинов
Вы можете использовать рецепт лимонада из апельсинов, которые были предварительно заморожены. Ингредиенты:
- два с половиной литра воды;
- 120 граммов сахара;
- два апельсина;
- лимонный сок – пара столовых ложек.
Этапы приготовления:
- Сперва надо промыть апельсины и протереть их губкой. Затем ошпарить кипятком. Это делается для того, чтобы убрать из апельсинов ненужную горечь и смыть восковый слой, которым покрывают фрукты для сохранности.
- Далее замораживаем плоды целиком или порезанными на четвертинки. Резать их нужно в том случае, когда у вас не так много времени.
- Ждем, пока фрукты хорошо заморозятся: либо пять часов (если вы положили дольки), либо 12 часов (если в морозилке целые плоды).
- Достаем цитрусы из морозилки и даем им отойти пятнадцать минут. Кладем кусочки в блендер, тщательно измельчаем. Если попадаются косточки, рекомендуется их убрать, чтобы они не придавали горечь.
- Добавляем сахар в массу, затем добавляем литр кипятка. Перемешиваем и покрываем крышкой. Оставляем настаиваться три-четыре часа. Если времени нет, заливам теплой водой и даем настояться 25 минут.
- Настоявшийся сироп пропускаем через марлю или сито. Нужно следить, чтобы все мелкие частички остались на марле.
- Постепенно заливаем сироп водой. Не стоит сразу выливать всю воду, так как вы сами должны следить за концентрацией. Если по окончании добавите кубики льда, то они уменьшат долю концентрации. Имейте это в виду, когда будете разбавлять сироп водой.
- Разливаем по емкостям и ставим в холодильник для охлаждения. Ваш лимонад из замороженных апельсинов готов!
Апельсиново-лаймовый коктейль
Апельсиново-лаймовый коктейль — это идеальное сочетание сладости апельсинов и кислинки лаймов, которое создаёт невероятно освежающий и яркий вкус. Этот напиток отлично подходит для летних вечеринок, пикников или просто для того, чтобы насладиться им в тёплый день. Давайте рассмотрим, как его приготовить.
Для начала вам понадобятся следующие ингредиенты: спелые апельсины, лаймы, вода, сахар и лед. В зависимости от ваших предпочтений, вы можете регулировать количество сахара, чтобы добиться нужного уровня сладости.
Приготовление начинается с того, что нужно выжать сок из апельсинов и лаймов. Для этого аккуратно разрежьте фрукты пополам и используйте соковыжималку или просто выжмите сок руками, если у вас нет специального устройства. Постарайтесь отжать как можно больше сока, чтобы получить насыщенный вкус.
После того как вы получили сок, переложите его в большую ёмкость. Добавьте к нему воду — обычно соотношение сока и воды составляет 1:1, но вы можете варьировать его в зависимости от того, насколько крепкий коктейль вы хотите получить. Если вы предпочитаете более сладкий вкус, добавьте сахар. Начните с 2-3 столовых ложек и постепенно добавляйте, пробуя на вкус, пока не достигнете желаемой сладости.
Теперь, когда все ингредиенты смешаны, тщательно перемешайте коктейль, чтобы сахар полностью растворился. Это можно сделать с помощью венчика или ложки. Если вы хотите, чтобы ваш напиток был ещё более освежающим, добавьте в него лед. Лед можно сделать заранее, заморозив воду в формочках.
Для подачи коктейля используйте красивые стаканы. Наполните их приготовленным напитком и украсьте дольками апельсина и лайма. Это не только добавит эстетики, но и усилит цитрусовый аромат.
Ваш апельсиново-лаймовый коктейль готов! Наслаждайтесь им в компании друзей или семьи, и пусть этот напиток станет вашим любимым освежающим угощением в жаркие дни.
Лимонно-апельсиновый лимонад: горячий способ
Традиционно лимонад готовят холодным способом, однако в кулинарии известен и другой способ создания летнего напитка – горячий. По времени процесс его изготовления займёт не больше, чем обычного холодного.
Витамины и другие полезные вещества из лимонада с апельсином и лимоном вследствие горячего приготовления не пропадут, поскольку сок цитрусовых не будет поддаваться термической обработке. Вариться будут только шкурки фруктов. Более подробно о приготовлении читайте в рецепте.
Ингредиенты
Для приготовления лимонада из апельсинов вам понадобятся следующие ингредиенты:
- 4-5 крупных спелых апельсинов — выбирайте сочные и ароматные фрукты, чтобы получить насыщенный вкус.
- 1 лимон — для добавления кислинки и баланса сладости.
- 100-150 г сахара — по вкусу, можно регулировать количество в зависимости от сладости апельсинов и ваших предпочтений.
- 1 литр воды — лучше использовать фильтрованную или минеральную воду для более чистого вкуса.
- Лед — по желанию, для подачи напитка охлажденным.
- Мята или другие травы — для украшения и добавления свежести (по желанию).
Эти простые ингредиенты позволят вам создать вкусный и освежающий лимонад, который станет настоящим хитом на любом столе.
Приготовление лимонада
Поскольку основные наши ингредиенты – это цитрусовые, то именно их и нужно тщательно подготовить к процессу переработки.
- Для начала моем фрукты под проточной водой, желательно их также почистить щёткой или просто обдать кипятком.
- Далее обтираем лимоны и апельсины бумажным полотенцем.
- Очищаем цитрусовые от шкурок, белой мякоти и косточек.
- Разрезаем очищенные фрукты на дольки или мелкие кусочки (кому как удобнее) и перекручиваем их в мясорубке.
- Можно для переработки лимона и апельсина использовать блендер или соковыжималку. Но тогда (если воспользуетесь соковыжималкой) очищать цитрусовые от цедры и измельчать их на кусочки не стоит. Нужно будет просто разрезать каждый фрукт на 2 половинки и по очереди выжать из них сок.
- Шкурки с цитрусовых режем на полоски среднего размера.
Варим сироп для лимонно-апельсинового лимонада:
- не до верха наливаем в кастрюлю воду и ставим её на огонь;
- кипятим воду, и лишь потом в кипяток бросаем сахар и нарезанную цедру;
- снова даём напитку возможность закипеть;
- варим шкурки в воде не более 4-6 минут, затем вынимаем их из кастрюли. Если передержать кожицу цитрусовых, то будущий лимонад будет с горчинкой.
- Добавляем в сваренный сироп свежевыжатый сок из лимона и апельсина, после чего тщательно его перемешиваем.
- Готовый лимонад обязательно процеживаем через марлю (используем двойной слой).
- Ставим апельсиново-лимонный напиток в холодильник или в любое другое прохладное место, чтобы он остыл.
- Когда лимонад остынет – подаём его порционно к столу.
Чтобы было красиво и вкусно можно добавить в стакан пару кубиков льда, кусочек апельсина, лимона, лайма или даже грейпфрута. Совсем экзотичным получится напиток, если украсить его веточкой тархуна или мяты.
Пряный апельсиновый лимонад в домашних условиях
Пряный апельсиновый лимонад в домашних условиях — это отличный способ добавить в привычный напиток интересные нотки и ароматы. Такой лимонад не только освежает, но и наполняет энергией благодаря сочетанию цитрусовых и пряностей. Давайте разберем, как его приготовить.
Ингредиенты для пряного апельсинового лимонада:
- 4 крупных апельсина
- 1 лимон
- 1-2 столовые ложки меда или сахара (по вкусу)
- 1 литр воды
- 1 палочка корицы
- 3-4 гвоздики
- Щепотка мускатного ореха
- Лед для подачи
- Свежая мята для украшения (по желанию)
Приготовление пряного апельсинового лимонада:
-
Начните с подготовки ингредиентов. Апельсины и лимон тщательно вымойте под проточной водой, чтобы удалить возможные загрязнения и восковые покрытия.
-
Затем нарежьте апельсины и лимон на половинки. Используйте соковыжималку, чтобы выжать сок из фруктов в отдельную миску. Убедитесь, что вы получили достаточно сока — около 300-400 мл.
-
В кастрюле доведите до кипения 1 литр воды. Как только вода закипит, добавьте в нее мед или сахар, а также палочку корицы, гвоздику и щепотку мускатного ореха. Перемешайте, чтобы сахар растворился.
-
Уменьшите огонь и дайте смеси покипеть на медленном огне около 5-7 минут. Это позволит пряностям раскрыть свои ароматы и смешаться с водой.
-
После этого снимите кастрюлю с огня и дайте настояться в течение 10-15 минут. Затем процедите через мелкое сито, чтобы удалить пряности и получить чистый пряный сироп.
-
В полученный сироп добавьте свежевыжатый сок апельсинов и лимона. Хорошо перемешайте, чтобы все компоненты соединились.
-
Дайте лимонаду остыть до комнатной температуры, а затем поместите его в холодильник на 1-2 часа, чтобы он хорошо охладился.
-
Подавайте пряный апельсиновый лимонад в высоких стаканах со льдом. По желанию украсьте напиток свежей мятой для дополнительного аромата и красоты.
Этот лимонад станет отличным освежающим напитком для летних вечеринок или семейных встреч. Пряные нотки добавят ему уникальности и сделают его настоящим хитом среди ваших гостей. Наслаждайтесь!
Лимонад в домашних условиях из апельсинов, лимонов и клубники
Этот напиток отличается не только приятным, сбалансированным вкусом, но и интересным благородным оттенком, который гарантированно поднимает настроение и пробуждает аппетит. Для его приготовления нам понадобятся такие ингредиенты:
- апельсины – 2 штуки;
- лимон – 1 штука;
- клубника – 300 г;
- вода – 2 литра;
- сахар – 1 стакан;
- мята – несколько веточек.
Действовать будем так:
Шаг 1. Очищаем и тщательно промываем клубнику. Сначала нам понадобится 15-20 ягод, можно, конечно, взять и больше.
Шаг 2. Измельчаем ее с помощью блендера в кашицу. Оставшуюся ягоду закладываем в кастрюлю, куда также помещаем и кашицу.
Сервис онлайн-записи на собственном Telegram-боте
Попробуйте сервис онлайн-записи VisitTime на основе вашего собственного Telegram-бота:
— Разгрузит мастера, специалиста или компанию;
— Позволит гибко управлять расписанием и загрузкой;
— Разошлет оповещения о новых услугах или акциях;
— Позволит принять оплату на карту/кошелек/счет;
— Позволит записываться на групповые и персональные посещения;
— Поможет получить от клиента отзывы о визите к вам;
— Включает в себя сервис чаевых.
Для новых пользователей первый месяц бесплатно.
Зарегистрироваться в сервисе
Шаг 3. Добавляем лимоны, апельсины (их можно нарезать кружочками либо также превратить в кашицу на блендере), а также веточки мяты.
Шаг 4. Заливаем стаканом кипящей воды и даем постоять полчаса.
Шаг 5. Убираем мяту, добавляем сахар и перемешиваем.
Шаг 6. Теперь можно добавить оставшуюся воду (немногим менее 2 литров), причем она может быть и прохладной. Получается, что в данном случае мы как бы комбинируем 2 метода приготовления лимонада – горячий и холодный.
Шаг 7. Отправляем в холодильник на 1-2 часа, подаем с фруктами либо процеживаем через сито.
Оригинальные варианты напитка с другими фруктами
Лимонад из апельсинов можно разнообразить, добавляя в него другие фрукты. Это не только придаст напитку новые оттенки вкуса, но и сделает его более полезным. Рассмотрим несколько оригинальных вариантов лимонада с другими фруктами.
Первый вариант — лимонад с клубникой. Для его приготовления вам понадобятся свежие или замороженные ягоды. Клубнику нужно тщательно промыть, удалить хвостики и разрезать на половинки. Затем в блендере смешайте клубнику с апельсиновым соком и немного сахара по вкусу. Полученную массу процедите через сито, чтобы избавиться от семян. Далее добавьте воду и лед. Такой лимонад будет не только вкусным, но и очень красивым благодаря яркому цвету клубники.
Другой интересный вариант — лимонад с манго. Для этого вам потребуется спелый манго, который нужно очистить от кожицы и нарезать на кусочки. Смешайте манго с апельсиновым соком и немного сахара в блендере до получения однородной массы. Процедите и добавьте воду, чтобы разбавить напиток. Этот лимонад будет иметь тропический вкус и аромат, который перенесет вас на солнечный пляж.
Также можно попробовать лимонад с малиной. Для этого используйте свежую или замороженную малину, которую нужно размять вилкой или блендером. Смешайте малину с апельсиновым соком и добавьте немного меда или сахара. После этого процедите смесь и разбавьте водой. Яркий цвет малины сделает ваш лимонад особенно привлекательным.
Не забывайте о лимонаде с персиками. Спелые персики нужно очистить от кожицы и нарезать. Смешайте их с апельсиновым соком и немного сахара, затем пробейте в блендере до получения однородной массы. Процедите и добавьте воду. Такой лимонад будет сладким и ароматным, идеально подходящим для летних дней.
Экспериментируя с различными фруктами, вы можете создать свой уникальный рецепт лимонада, который станет любимым у вас и ваших близких. Не бойтесь добавлять в напиток свои любимые фрукты и ягоды — это сделает лимонад еще более вкусным и разнообразным!
Лимонад газированный апельсиновый «а-ля Фанта»
Хочу представить еще один вариант на тему цитрусовых лимонадов. Дети очень любят «фанту», но покупать искусственные напитки не хочется, поэтому приходится делать самой. Очень вкусный лимонад, особенно в такую жаркую погоду.
Ингредиенты для «Лимонад газированный апельсиновый «а-ля Фанта»»:
Для приготовления лимонада газированного апельсинового «а-ля Фанта» вам понадобятся следующие ингредиенты:
- 4-5 крупных спелых апельсинов
- 1 лимон
- 1 литр газированной воды
- 100-150 г сахара (по вкусу)
- Лед (по желанию)
- Мелко нарезанная мята (по желанию, для украшения)
Эти простые ингредиенты позволят вам создать освежающий и вкусный напиток, который порадует вас и ваших гостей.
Рецепт «Лимонад газированный апельсиновый «а-ля Фанта»»:
Приготовим ингредиенты
Апельсин и лимон хорошо помыть, выдавить из них сок в отдельную посуду, корки порезать и кипятить в отдельной кастрюле минут 5-10.
Вынуть щипцами корки из кастрюли. Добавить в кастрюлю сахар, дать немного покипеть. Остудить. Добавить в кастрюлю сок выжатых лимонов, газированную воду. Перелить в бутылки, охладите и пейте. Приятного аппетита!
Быстрый лимонад из апельсинов с лимонной кислотой
Быстрый лимонад из апельсинов с лимонной кислотой — это отличный способ быстро приготовить освежающий напиток, не тратя много времени на его приготовление. Такой лимонад идеально подходит для тех, кто хочет насладиться вкусом апельсинов, но не имеет возможности или желания варить сироп.
Для приготовления лимонада вам понадобятся следующие ингредиенты: свежие апельсины, лимонная кислота, сахар и вода.
Начнем с подготовки ингредиентов. Возьмите 3-4 крупных апельсина и тщательно промойте их под проточной водой. После этого нарежьте апельсины пополам и выжмите из них сок с помощью соковыжималки или вручную. Убедитесь, что в соке не осталось косточек.
Теперь, когда у вас есть свежевыжатый апельсиновый сок, перейдем к следующему шагу. В отдельной емкости смешайте 1-2 столовые ложки лимонной кислоты с 1-2 стаканами сахара (по вкусу) и 1 литром холодной воды. Перемешайте до полного растворения сахара и лимонной кислоты. Это будет основа вашего лимонада.
Теперь добавьте свежевыжатый сок апельсинов в подготовленную смесь. Тщательно перемешайте все ингредиенты, чтобы они хорошо соединились. Если вы хотите, чтобы лимонад был более насыщенным, можете добавить немного больше сока или сахара по вкусу.
Чтобы сделать напиток еще более освежающим, добавьте в лимонад несколько кубиков льда и нарезанные дольки апельсина. Это не только украсит ваш напиток, но и придаст ему дополнительный аромат.
Ваш быстрый лимонад из апельсинов с лимонной кислотой готов! Разлейте его по стаканам и наслаждайтесь освежающим вкусом в любое время года. Этот напиток станет отличным дополнением к летним пикникам или дружеским встречам.
Имбирный лимонад с апельсином в домашних условиях
Вода с апельсином и имбирем – это кладезь витаминов. Такое угощение укрепляет иммунитет, насыщает организм полезными веществами, а также освежает суровым летом.
Список продуктов:
- апельсины (7 шт.);
- палочка корицы;
- корень имбиря (1.5 см);
- гвоздика (8 шт.);
- сахар (2 ст. л.);
- мята сушеная по вкусу.
Время – 30 минут.
Пошаговый план действий.
Шаг 1. Мелко натрите цедру одного апельсина и имбирь.
Шаг 2. Из остальных фруктов выжимайте сок, но сохраните выжимку.
Шаг 3. Во фреш положите корицу, гвоздику, мяту и цедру.
Шаг 4. Содержимое подогрейте до первых пузырьков и сразу снимите с огня.
Шаг 5. Положите тертый имбирь. Оставьте на 20 минут.
Шаг 6. Апельсиновые выжимки порежьте и залейте водой.
Шаг 7. Засыпьте песок. Доведите до кипения, после томите 15 минут на слабом огне.
Шаг 8. Выключите, дождитесь полного остывания и процедите.
Шаг 9. К полученной смеси через сито добавьте вареный апельсиновый фреш.
Шаг 10. Добавьте мед или сахар по вкусу.
Готовый напиток перелейте в графин, охладите и подавайте к столу. В летнюю жару такое он утолит жажду и насытит витаминами. По желанию можно украсить молотой корицей.
Источники
[свернуть]
Лимонад с добавлением специй и трав
Лимонад из апельсинов можно сделать не только освежающим и сладким, но и добавить в него интересные нотки с помощью специй и трав. Это придаст вашему напитку уникальный вкус и аромат, который удивит ваших гостей и сделает летний день еще более приятным.
Для начала, давайте рассмотрим, какие специи и травы лучше всего подходят для апельсинового лимонада. Вот несколько популярных вариантов:
- Мята — освежающая трава, которая отлично сочетается с цитрусовыми. Она придаст лимонаду легкость и аромат.
- Имбирь — добавляет пикантности и остроты. Имбирь не только улучшает вкус, но и обладает полезными свойствами.
- Корица — придаст напитку теплый и уютный вкус. Корица особенно хороша в сочетании с медом.
- Базилик — необычный, но интересный вариант. Он добавит лимонаду свежесть и легкую сладость.
- Лавровый лист — придаст напитку глубокий и насыщенный вкус, который удивит своим сочетанием с апельсинами.
Теперь, когда мы определились со специями и травами, давайте перейдем к процессу приготовления лимонада. Вот пошаговый рецепт:
- Ингредиенты: Вам понадобятся 4-5 крупных апельсинов, 1 литр воды, 100-150 г сахара (по вкусу), выбранные специи или травы (по вкусу).
- Подготовка апельсинов: Тщательно вымойте апельсины под проточной водой. После этого нарежьте их на половинки и выжмите сок. Если хотите, можете оставить несколько дольок для украшения.
- Приготовление сиропа: В небольшой кастрюле смешайте сахар с 250 мл воды и добавьте выбранные специи или травы. Например, если вы решили использовать мяту, добавьте несколько веточек. Доведите до кипения и варите на медленном огне 5-7 минут, пока сахар полностью не растворится. Затем снимите с огня и дайте настояться 15-20 минут.
- Смешивание ингредиентов: Процедите сироп через мелкое сито, чтобы удалить специи. В большой кувшин налейте оставшуюся воду, добавьте свежевыжатый сок апельсинов и процеженный сироп. Хорошо перемешайте.
- Охлаждение: Поставьте лимонад в холодильник на 1-2 часа, чтобы он хорошо охладился. Также можно добавить лед перед подачей.
- Подача: Разлейте лимонад по стаканам, добавьте дольки апельсина и веточки свежей мяты для украшения. Наслаждайтесь!
Такой лимонад станет отличным освежающим напитком в жаркий день, а добавление специй и трав сделает его поистине уникальным. Экспериментируйте с различными сочетаниями, чтобы найти свой идеальный рецепт!
Вопрос-ответ
Как сделать домашний цитрусовый лимонад?
Апельсины и лимоны порезать кружочками, добавить листочки мяты, поместить в чашу и потолочь. Залить массу газированной водой и добавить приготовленный сироп. Подавать лимонад с измельченным льдом и дольками апельсина.
Как приготовить лимонад из апельсина и лимона в домашних условиях?
Чтобы приготовить лимонад из апельсина и лимона, выжмите сок из 2-3 апельсинов и 1-2 лимонов, добавьте 500 мл холодной воды и по вкусу сахар (примерно 3-5 столовых ложек). Хорошо перемешайте до растворения сахара, добавьте лед и по желанию нарезанные дольки фруктов для украшения. Подавайте охлажденным.
Советы
СОВЕТ №1
Выбирайте спелые и сочные апельсины для приготовления лимонада. Они должны быть яркого оранжевого цвета и без повреждений. Чем слаще и сочнее будут фрукты, тем вкуснее получится ваш напиток.
СОВЕТ №2
Для более насыщенного вкуса добавьте в лимонад немного лимонного сока или мяты. Это придаст вашему напитку свежесть и яркость, а также сделает его более ароматным.
СОВЕТ №3
Не забывайте о правильной пропорции сахара. Начните с небольшого количества и постепенно добавляйте по вкусу. Это поможет избежать излишней сладости и позволит лучше почувствовать вкус апельсинов.
СОВЕТ №4
Подавайте лимонад со льдом и свежими дольками апельсина. Это не только украсит ваш напиток, но и сделает его более освежающим, особенно в жаркую погоду.
